Syrah

Vino tinto con crianza de 9 meses en barrica de roble de variedad Syrah 100%, graduación del 13,5% e indicación es I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla. El proceso de elaboración consiste en una larga maceración, tras la fermetación maloláctica se somete a crianza durante 9 meses en una barrica de roble. Tiene un color rojo picota con ribete acerado. Capa media-alta, aroma de fruta negra madura y toques especiados. En boca se muestra con buena acidez y tanino maduro, largo y persistente. Acompaña perfectamente quesos curados, carnes maduradas y parrillada de verduras, para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.